Lige nu

Du kan stadig nå at smage vores kolde melonsuppe med mynte Panna Cotta og nøddeknas, men den falder snart for sæsonen.

Sæson er det til gengæld blevet for Mont d’Or. Vi har den som altid i udskårede stykker, samt i æsker i to størrelser. Det er de æsker, som du kan tilsætte lidt hvidvin eller andet og varme i ovnen. Mont d’Or er i sæson her i vinterhalvåret.

Vi har syltet blommer i madeira (som er helt forrygende med Mont d’Or) og vi har syltet Clara Friis pærer. Begge dele er lagt i bøtter og står klar til salg i forretningen.

Vi laver bagte champignon fyldt med fjerkræssouffle fars med persille, spinat og en smule hvidløg. De er gode både til snack eller tilbehør til forret eller hovedret.

På kiks og snack siden har vi fået flere nyheder. Blandt andet nogle virkeligt gode glutenfrie knækbrød med quinoa. Dansk produceret det hele og økologiske. 

Husk at vi har færdige hjemmelavede supper og saucer stående i fryseren.

Ved siden af står der vidunderlige is fra Marie Frank. En lille produktion med  intense smage. Fem iscreme og en sorbet.

Velkommen til!