Sæsonen siger også rabarber! Så vi laver vores dejlige trifli med mascarpone og glacerede mandler. Som altid i glas lige til at serverer og du er mere end velkommen til at komme tilbage med glasset og få kr. 2,- retur.
Gedeoste sæsonen er også i gang. Vi har mange!!! men nævnes skal de danske fra Copenhagen Goat Milk. Dog græsser gederne imellem Roskilde og Ringsted og osten bliver så kørt til CPH. To varianter, en cremet blødere Chevre og en mere fast Skovbund med askestribe fra granbark. Prøv dem.
Vi har i øjeblikket lækre søde italienske cremaer. Med saltet karamel, en hasselnøddecreme og crunchy pistaciecreme. På toast, på pandekager eller med frisk frugt.